Ovoprodutos
O ovo inteiro congelado a granel da Food & Beverage Holding é preparado a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de…
O ovo inteiro congelado a granel da Food & Beverage Holding é preparado a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha.
Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de serem partidos. São partidos mecanicamente e filtrados sob supervisão do USDA. O ovo líquido é pasteurizado de acordo ou para além da regulamentação 9CFR590.570, arrefecido a 40 °F (4 °C) ou menos e armazenado em tanques refrigerados de parede dupla; depois é embalado, codificado, paletizado e congelado num ultracongelador comercial. Todo o ovo inteiro congelado por grosso é armazenado a 5 °F (-15 °C) ou menos e expedido em veículos refrigerados.
| Embalagem & armazenamento | Caixas, contentores. Opções de marca própria disponíveis. Armazenar em local fresco, seco e sem odores, ao abrigo da luz e do calor. |
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Caixas
Totes
Ovoprodutos
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