Frutas e legumes
A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer pedaços de manga biológica IQF e outras frutas e legumes IQF por grosso e a granel. A ultracongelação individual (IQF) é um processo usado para congelar pequenos pedaços de alimento, como a manga, de modo a…
A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer pedaços de manga biológica IQF e outras frutas e legumes IQF por grosso e a granel. A ultracongelação individual (IQF) é um processo usado para congelar pequenos pedaços de alimento, como a manga, de modo a poderem ser armazenados e depois descongelados sem se aglomerarem. Durante o processo IQF, a manga é rapidamente congelada a temperaturas muito baixas, geralmente abaixo de -40 °C (-40 °F). Esta congelação rápida ajuda a preservar a qualidade da manga e evita a formação de grandes cristais de gelo, que podem danificar as células do fruto e afetar a sua textura e sabor após a descongelação.
| Embalagem & armazenamento | Caixas, totes. Embalagens de retalho de marca própria disponíveis. Conservar congelado, ao abrigo da luz e de maus odores. |
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| Formas disponíveis | : Pedaços, cubos, fatias, à medida e biológico. |
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Caixas
Totes
Frutas e legumes
Na Food & Beverage Holding, estamos empenhados em oferecer uma qualidade inigualável com as nossas rodelas de banana IQF premium. O nosso inovador processo IQF garante que cada banana IQF mantém o seu sabor, textura e valor nutricional naturais. Com…
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