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Avoine

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Les flocons d'avoine sont obtenus à partir de grains d'avoine moulus ou aplatis. Les enveloppes retirées du grain peuvent être utilisées pour l'alimentation animale ou comme biocombustible. L'avoine se cuisine en porridge ou sert d'ingrédient en boulangerie,…

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Présentation

Les flocons d'avoine sont obtenus à partir de grains d'avoine moulus ou aplatis. Les enveloppes retirées du grain peuvent être utilisées pour l'alimentation animale ou comme biocombustible. L'avoine se cuisine en porridge ou sert d'ingrédient en boulangerie, du pain aux biscuits et des muffins aux crackers.

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